Cyber Proof
ISO 22000 — système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
Qui est concerné : les organisations de la chaîne alimentaire souhaitant certifier leur sécurité alimentaire.
Vous êtes concerné si votre organisation intervient dans la chaîne alimentaire et souhaite certifier sa sécurité alimentaire. L'ISO 22000:2018 encadre le système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Elle implique une surveillance continue des CCP et des vérifications, et exige de prouver la maîtrise des dangers alimentaires tout au long de la chaîne.
La maîtrise des dangers alimentaires tout au long de la chaîne.
Surveillance continue des CCP et vérifications.
Pas de sanction chiffrée : il s'agit d'une norme, d'un standard ou d'une démarche volontaire.
La non-certification ou la non-conformité expose à l'exclusion des marchés, la perte de clients et un risque juridique.
- Boîtier sur siteInstallé au plus près de vos équipements.
- Mesure continueRelevés en continu, sans intervention manuelle.
- Scellement SHA-256 + horodatageChaque mesure est scellée et datée, opposable.
- Payé par l'acheteur, jamais par le mesuréL'indépendance de la mesure est garantie.